-
DE
Espresso én filterkoffie, perfect op gewicht
Met de Eureka Mignon Libra 65 All Purpose hoef je niet meer te kiezen. Deze veelzijdige koffiemolen maalt moeiteloos voor zowel espresso als filterkoffie — en dat volledig op gewicht. Van een strakke espressoshot tot een volle pot filterkoffie uit je Moccamaster: de Libra kan het allemaal.
Grind by Weight
Maal exact op gewicht voor consistente resultaten, elke keer opnieuw
Anti-Retention System
Minder koffieresten, meer versheid in je kop
Blind Upper Burr
Betere doorstroming en minder ophoping van koffie
Blow-Up System
Verwijder eenvoudig achtergebleven koffie uit de maalkamer
King Size Dial
Grote draaiknop voor nauwkeurige en intuïtieve afstelling
Traploze maalgraad
Altijd de perfecte instelling, van espresso tot filter
Silent Technology
Stil en comfortabel in gebruik
ACE System
Voorkomt klontvorming en statische lading
All Purpose Hands-Free vork
Geschikt voor zowel filterdragers als filterkoffie-opstellingen
10 jaar motorgarantie
Betrouwbaarheid voor de lange termijn
Eén molen, eindeloze mogelijkheden
De Libra 65 All Purpose is uniek in zijn klasse. Dankzij de grotere 65 mm maalschijven met aangepaste geometrie haal je het beste uit zowel espresso als filterkoffie. Verwacht zachte, gebalanceerde espressoshots én heldere, aromatische filterkoffie.
De ingebouwde weegschaal maakt het proces bovendien uitzonderlijk eenvoudig: je maalt altijd exact de juiste hoeveelheid, zonder gedoe met timers of losse weegschalen.
Maalt op gewicht (Grind by Weight)
Geschikt voor espresso én filterkoffie
65 mm platte maalschijven voor veelzijdige prestaties
Twee maalsnelheden:
Espresso: 0,8 – 1,2 g/s
Filter: 2,5 – 3,0 g/s
Krachtige 310W motor
Ruime bonencontainer (350 gram)
Stevig en duurzaam (6,5 kg)
Een goed recept maakt het verschil. Begin met deze richtlijnen:
Espresso:
16 gram in
32–40 gram uit
± 30 seconden extractietijd
Filter (bijv. V60):
15 gram koffie
225 gram water
Tip: stel de maling altijd fijner af terwijl de molen draait om vastlopen te voorkomen.
Voor langdurige prestaties is regelmatig schoonmaken belangrijk. Gebruik een borstel en stofzuiger, of een speciaal reinigingsmiddel voor koffiemolens om je molen in topconditie te houden.
Wil je nóg betere koffie zetten? Verdiep je in extractie en zetmethodes of volg een barista workshop voor persoonlijk advies.
Kortom: de Eureka Mignon Libra 65 All Purpose is dé alleskunner voor koffieliefhebbers die gemak, precisie en veelzijdigheid willen combineren in één krachtige molen.
