Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
Popular categories

Espresso én filterkoffie, perfect op gewicht

Met de Eureka Mignon Libra 65 All Purpose hoef je niet meer te kiezen. Deze veelzijdige koffiemolen maalt moeiteloos voor zowel espresso als filterkoffie — en dat volledig op gewicht. Van een strakke espressoshot tot een volle pot filterkoffie uit je Moccamaster: de Libra kan het allemaal.


Slimme technologie voor maximale controle

  • Grind by Weight
    Maal exact op gewicht voor consistente resultaten, elke keer opnieuw

  • Anti-Retention System
    Minder koffieresten, meer versheid in je kop

  • Blind Upper Burr
    Betere doorstroming en minder ophoping van koffie

  • Blow-Up System
    Verwijder eenvoudig achtergebleven koffie uit de maalkamer

  • King Size Dial
    Grote draaiknop voor nauwkeurige en intuïtieve afstelling

  • Traploze maalgraad
    Altijd de perfecte instelling, van espresso tot filter

  • Silent Technology
    Stil en comfortabel in gebruik

  • ACE System
    Voorkomt klontvorming en statische lading

  • All Purpose Hands-Free vork
    Geschikt voor zowel filterdragers als filterkoffie-opstellingen

  • 10 jaar motorgarantie
    Betrouwbaarheid voor de lange termijn


Eureka Mignon Libra 65 All Purpose

Eén molen, eindeloze mogelijkheden
De Libra 65 All Purpose is uniek in zijn klasse. Dankzij de grotere 65 mm maalschijven met aangepaste geometrie haal je het beste uit zowel espresso als filterkoffie. Verwacht zachte, gebalanceerde espressoshots én heldere, aromatische filterkoffie.

De ingebouwde weegschaal maakt het proces bovendien uitzonderlijk eenvoudig: je maalt altijd exact de juiste hoeveelheid, zonder gedoe met timers of losse weegschalen.


Waarom kiezen voor de Libra 65 AP?

  • Maalt op gewicht (Grind by Weight)

  • Geschikt voor espresso én filterkoffie

  • 65 mm platte maalschijven voor veelzijdige prestaties

  • Twee maalsnelheden:

    • Espresso: 0,8 – 1,2 g/s

    • Filter: 2,5 – 3,0 g/s

  • Krachtige 310W motor

  • Ruime bonencontainer (350 gram)

  • Stevig en duurzaam (6,5 kg)


Haal het maximale uit je molen

Een goed recept maakt het verschil. Begin met deze richtlijnen:

Espresso:

  • 16 gram in

  • 32–40 gram uit

  • ± 30 seconden extractietijd

Filter (bijv. V60):

  • 15 gram koffie

  • 225 gram water

Tip: stel de maling altijd fijner af terwijl de molen draait om vastlopen te voorkomen.


Onderhoud & gebruik

Voor langdurige prestaties is regelmatig schoonmaken belangrijk. Gebruik een borstel en stofzuiger, of een speciaal reinigingsmiddel voor koffiemolens om je molen in topconditie te houden.

Wil je nóg betere koffie zetten? Verdiep je in extractie en zetmethodes of volg een barista workshop voor persoonlijk advies.


Kortom: de Eureka Mignon Libra 65 All Purpose is dé alleskunner voor koffieliefhebbers die gemak, precisie en veelzijdigheid willen combineren in één krachtige molen.