-
DE
Onze huisblend: de Michiel de Ruijter koffie. Een krachtige en uitgebalanceerde koffieblend die speciaal is ontwikkeld voor liefhebbers van volle espresso’s en romige melkdranken. Deze melange bestaat uit een zorgvuldig samengestelde selectie van hoogwaardige koffiebonen die samen zorgen voor een rijke smaak, stevige body en een mooie crema.
De blend is perfect afgestemd op gebruik in volautomatische koffiemachines en espressomachines. Hierdoor geniet u iedere dag van een krachtige kop koffie met een zachte afdronk en een volle smaakbeleving.
De Michiel de Ruijter Blend is ontwikkeld als krachtige allround koffie voor dagelijks gebruik. De overgrote meerderheid van deze blend bestaat uit hoogwaardige Arabica koffiebonen uit onder andere Brazilië en Peru. Deze zorgen voor een zachte zoetheid, ronde body en verfijnde chocoladetonen.
Om de blend extra kracht en diepgang te geven, is een kleine hoeveelheid Vietnamese Robusta toegevoegd. Deze robusta zorgt voor extra body, een stevige crema en een licht kruidig karakter. Het resultaat is een krachtige maar toegankelijke blend die uitstekend presteert als espresso én in melkvariaties.
De koffie wordt iets donkerder gebrand dan onze filterkoffies, waardoor de smaken extra goed tot hun recht komen in espresso’s, cappuccino’s en latte’s. Ondanks de donkerdere branding blijft deze blend aanzienlijk zachter en verfijnder dan veel standaard supermarkt koffies. Uiteraard worden ook deze bonen altijd supervers gebrand.
Krachtige smaak:
Geniet van tonen van pure chocolade, karamel, geroosterde noten en subtiele kruidige accenten.
Perfecte balans:
De combinatie van Arabica en Robusta zorgt voor een volle body met een zachte afdronk en extra crema.
Supervers gebrand:
Zoals al onze koffies wordt ook deze blend vers gebrand voor optimale smaak en aroma.
De Michiel de Ruijter Blend is speciaal ontwikkeld voor:
Door de iets donkerdere branding is deze blend minder geschikt voor filterkoffie, maar juist perfect voor krachtige espresso’s en romige melkdranken.
| Cuppingnotes: | Chocolade, Zoet |
|---|---|
| Land: | Blend, Brazilië, Peru, Vietnam |
| Roast level: | Medium-dark roast |
